- Nom latin
Salvia officinalis - Nom commun
Sauge officinale - Famille
Lamiaceae - Type
Plante aromatique - Origine
Pourtour méditerranéen - Partie(s) de la plante utilisée(s)
Feuille, partie aérienne
Comment consommer la Sauge
La sauge peut se consommer en infusion. Laisser infuser 2 cuillère à café de feuilles de sauge dans 300 ml d’eau pendant 10 minutes.
Il est également possible de profiter des bienfaits de la sauge en optant pour des compléments alimentaires à base de sauge. Choisir une sauge bio afin de profiter pleinement des bienfaits de la plantes.
Les bienfaits de la Sauge
On reconnait à la sauge de nombreuses propriétés. Elle est notamment considérée comme étant le meilleur allié des femmes. En effet, la sauge est reconnue pour contribuer à un bon confort pendant la ménopause et à aider durant les cycles prémenstruels (en infusion : 60-120 ml, 3 ou 4 fois par jour…).
La sauge officinale est reconnue pour :
Adoucir la gorge,
Etre une bonne source d'antioxydants (pour 1 à 1,5 g/jour feuilles séchées),
Soutenir la digestion (1,5 à 9 g/j feuilles séchées).
