Alaria esculenta

Alaria esculenta
  • Nom latin
    Alaria esculenta
  • Nom commun
    Alaire (algue brune)
  • Famille
    Alariaceae
  • Type
    Algue
  • Origine
    Côtes de l'océan Atlantique Nord
  • Partie(s) de la plante utilisée(s)
    Thalle

Qu'est-ce que l'Alaria esculenta ?

Alaria esculenta (aussi surnommé wakamé irlandais) est une espèce d’algue brune de type laminaires, appartenant à la famille des Alariaceae. Elle pousse principalement en eaux profondes sur les côtes de l’Océan Atlantique Nord et peut mesurer jusqu’à 2 m de long.

Les bienfaits de l'Alaria esculenta

La richesse de l'Alaria esculenta en acides gras essentiels (oméga 3, 6 et 9) et en stérols en font un ingrédient cosmétique de choix.

Elle est notamment reconnue

- pour stimuler la synthèse d’acide hyaluronique et d’élastine,

- pour agir dans le processus de prévention de la dégradation de collagène.

- pour redonner à la peau toute sa souplesse.

Plusieurs études ont montré l’action cosmétique de l'algue Alaria esculenta et son intérêt dans la lutte contre le vieillissement des cellules de la peau. De même, des études ont mis en évidence un effet significatif d'un extrait de cette algue sur la fermeté et l'élasticité de la peau. C'est pourquoi elle est utilisée en cosmétique pour ses capacités de protection et correction cellulaire.