Cerise

cerises
  • Nom latin
    Prunus avium, Prunus cerasus, Cerasus vulgaris
  • Nom commun
    Merisier, Cerisier des oiseaux, Cerisier, Bigarreautier
  • Famille
    Rosaceae
  • Type
    Arbre
  • Origine
    Asie
  • Partie(s) de la plante utilisée(s)
    Pédoncule

Qu'est-ce que la Cerise ?

Les romains prisaient ce fruit : des cerises sont ainsi peintes sur les murs de Pompéi. Au moyen-âge, la cerise est souvent représentée dans l’art comme un plaisir, un délice des bénis. Elle possède des propriétés détoxifiantes.

Comment consommer la Cerise 

La cerise peut se consommer sous sa forme naturelle. On peut trouver les queues de cerise dans certain complément alimentaire.

Les bienfaits de la Cerise

Les queues de cerises améliorent l’élimination de l’eau (90 mg/j) et le drainage des toxines et des déchets. Elles contiennent des flavonoïdes (polyphénols).

La cerise est notamment utilisée pour faciliter les fonctions d'élimination de l'organisme et la bonne santé du système urinaire (90 mg/j de queue de cerise).

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