Nopal

Nopal
  • Nom latin
    Opuntia ficus indica
  • Nom commun
    Oponce, Figuier de Barbarie
  • Famille
    Cactaceae
  • Type
    Cactus
  • Origine
    Mexique
  • Partie(s) de la plante utilisée(s)
    Cladode, fleur, fruit, racine

Qu'est-ce que le Nopal

Plus connu sous le nom de figuier de Barbarie, le nopal (Opuntia ficus indica) est un cactus très consommé au Mexique. C’est une plante pouvant atteindre jusqu’à 6 mètres de hauteur. La feuille de ce cactus appelée cladode est reconnue pour sa teneur en fibres.

Comment consommer du Nopal

Le nopal peut être consommé sous forme de compléments alimentaires, de poudre ou en comprimé. Afin de profiter pleinement de tous ses bienfaits, il est recommandé de le choisir bio.

Les bienfaits du Nopal

Le nopal est composé de différents nutriments tels que :

    Des vitamines (vitamine A, vitamines du groupe B, vitamine C),
    Différentes fibres (cellulose, pectine…) principalement dans les feuilles,
    Des minéraux (calcium, magnésium, fer…),
    Des acides aminés,
    Des protéines,
    Une quantité importante de chlorophylle.  

 

Le nopal est un actif idéal pour piéger les graisses. Ses feuilles sont une excellente source de fibres solubles et insolubles. Elles procurent un effet de satiété en gonflant en présence d’eau, lorsqu’elles arrivent dans l’estomac.

Le nopal permet ainsi de soutenir l’amincissement, de contribuer au métabolisme des lipides et à la gestion du poids (à la dose de 2g/jour).

En lien avec le Nopal